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Papavero

Dettagli

 

papav                 Nome scientifico:

PAPAVER RHOEAS

       Nome comune: PAPAVERO
      greca-fiori
       Famiglia: Papaveraceae
       Fioritura: Aprile-Luglio
       Habitat:     E' una pianta invadente dei campi di frumento, si trova lungo le strade di campagna, negli orti e nei prati.
     
       

Descrizione:                    

Pianta erbacea di 30-40 cm di altezza con radice fusiforme e fusto eretto.
papaveroLe foglie sono alterne e pennate un po' pelose.

I fiori unici sullo stelo, hanno quattro grandi petali sovrapposti, di 5/8cm di diametro di colore rosso  e numerosi stami nero-bluastri. I frutti sono capsule rigide, contenenti molti piccoli semi, che fuoriescono a maturazione da una serie di fori posti in cima alla capsula stessa. Ogni pianta può produrre, in media, da 10.000 a 20.000 semi, che rimangono vitali nel terreno, anche fino a 40 anni!
Le piante giovani del papavero sono comunemente chiamate "rosole" o "rosolacci" . Vengono raccolte in primavera, prima della fioritura e possono essere usate in cucina insieme alle altre erbe selvatiche, lessate e passate nel tegame con aglio e salvia, o gustate in altre preparazioni.
Sono ottime anche per cucinare i risotti.
Questa pianta è usata da sempre, nella medicina naturale come leggero sedativo. Si possono fare degli infusi di petali per combattere la tosse insistente. Però, anche se non presenta la pericolosità del papavero da oppio, questa pianta, deve sempre essere usata con precauzione perchè contiene alcaloidi.
La parola "Papavero", proviene dal latino "Papaver", a sua volta dal celtico "Papa", che significa pappa, perché era usanza mescolare piccole porzioni di questa pianta, alla pappa dei bimbi per conciliarne il sonno. La parola di origine greca "Rhoe", significa "scorrer via" e sta ad indicare la breve vita dei petali.
In passato, con i petali del papavero, ricchi di "antociani", veniva ricavata una tintura, utilizzata dalle donne, per colorare le labbra e le guance.

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Papavero -- Papaver rhoeas

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