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Terracrepoli

Dettagli

 

terracrepoli1                 Nome scientifico: PICRIDIUM VULGARE (REICHARDIA PICROIDES)
       Nome comune: TERRACREPOLI - CACCIALEPRE
       greca-fiori
       Famiglia: Asteraceae - Compositae
       Fioritura: Questa pianta vegeta e fiorisce per molti mesi dell'anno. Si raccoglie all'inizio della primavera.
       Habitat:     Predilige i crepacci del terreno (per questo motivo in Toscana è chiamata "Terracrepolo"). E' presente in parte dell'Italia settentrionale e in tutta quella centro-meridionale fino a 1200m. Non è presente in Val d'Aosta, Lombardia e Trentino A.A.
     

Descrizione:                    

terracrepoliIl termine "caccialepre" deriverebbe dal fatto che di notte, la lepre avrebbe l'abitudine di cibarsi di questa pianta, per cui il cacciatore notando le piantine rosicchiate, si apposta per assicurarsi la preda.

Pianta perenne che può essere alta fino a 40 cm, con radice legnosa  che produce un latice dolciastro. Da queste radici si sviluppa, una rosetta di foglie basali a lamina sottile, ovali, allungate, lunghe 5-7cm, larghe 2-3mm di forma variabile  un pò dentellate, frastagliate o increspate color verde pisello opaco,  di consistenza carnosa, talvolta con striature brunastre.

L'infiorescenza, portata da fusti più o meno ramificati, è un capolino di colore giallo.

In cucina viene usata e apprezzata, la rosetta delle foglie cruda in misticanze di insalate, oppure cotta per essere saltata in padella con aglio e pomodorini. Ma si possono anche preparare minestre, zuppe e gustosi sformati.

 

Questa pianta officinale ha proprietà diuretiche, rinfrescanti, depurative e analgesiche. La  poltiglia di foglie triturate può alleviare il mal di denti e di testa, se applicata sulle parti doloranti.

 

Il nome "Reichardia" è stato dato a questa pianta, in onore del medico naturalista Reichard, di Francoforte, che la classificò per primo nel 1750. Mentre il nome specifico "Picroides" deriva dal greco: "Picris e Eidos" che vuol dire "simile di aspetto", riferito al genere "Pickros" che significa amaro.

 

       
 
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Terracrepoli -- Picridium vulgare reichardia picroides

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